果物

りんごの保存法と賞味期限|常温・冷蔵庫・冷凍庫の期間の違いや方法について

りんごは果物の中でも安く栄養も豊富なので、非常に人気の果物です。比較的長い期間保存できるというのも人気の理由の一つですね。 しかしそれでも、りんごは保存状態が悪いとすぐに傷んでしまうこともあります。 そこで今回、りんごの...
野菜

小松菜の日持ちする保存法と賞味期限|冷蔵・冷凍の手順を写真で解説

小松菜の冷蔵保存と冷凍保存の詳しい方法やそれぞれの賞味期限について詳しく解説していきます。 小松菜の冷蔵保存と冷凍保存の違い 冷蔵保存と冷凍保存の違いは以下の通り。 冷蔵保存 『1週間』程の保存が可能 ...
野菜

キャベツの賞味期限はいつまで?冷蔵保存・冷凍保存の違いと方法

キャベツは手軽に購入できて色んな料理に使える優秀な野菜ですが、1玉分の量は多く、使い切るのは困難です。 適切に保存できれば長期間日持ちしますが、保存状態が悪ければ数日で傷んでしまいます。 そこで今回はキャベツの保...
野菜

消費期限切れのもやしはいつまで食べられる?冷蔵保存・冷凍保存の違いと方法

もやしは安い上に手軽に調理できる野菜なのでまとめ買いしてしまいがちですが、消費期限が短く、気がついたら傷んでしまっていることがあるかと思います。 消費期限が過ぎたもやしはどれくらいで食べれなくなるのか、また、もやしを日...
野菜

ナスの賞味期限はいつまで?冷蔵保存・冷凍保存の違いと方法

ナスは野菜の中でも痛むのが早く、長期保存が難しい野菜です。 保存方法によっては1ヶ月程度日持ちさせることができますが、保存状態が悪ければ数日で食べられなくなってしまいます。 今回はナスの適切な保存方法について詳し...
野菜

きゅうりの賞味期限はいつまで?冷蔵保存・冷凍保存の違いと方法

きゅうりは安い上に食べやすい野菜なのでついついまとめ買いしてしまうことがあるかもしれません。 しかしその一方で痛みやすく、長期保存が難しい野菜でもあります。 保存方法によっては1ヶ月程度日持ちさせることができます...

ゆで卵の状態による賞味期限の違い一覧&日持ちさせる保存方法

ゆで卵は栄養豊富で色んな料理に使えたりしますが、作るのが面倒くさいというのが欠点としてあげられます。 なので、ついつい作り置きしたくなります。 しかし、ゆで卵は生卵と比べて賞味期限が圧倒的に短くなるのをご存知でし...

賞味期限切れの卵を安全に食べられる期間&鮮度を保つ保存方法

卵は色んな料理に必要になるので頻繁に使用する食材ですが、1パック10個入りの卵を買うと全部使う前に賞味期限が切れてしまうこともあるかと思います。 卵は意外と賞味期限が短いですからね。 では、賞味期限切れの卵は食べ...
おかず

カレーの保存法|常温・冷蔵庫・冷凍庫の期間の違い&日持ちする最適な方法

カレーは美味しい上に一度に大量に作ることができるので、ついつい作り置きしてしまいがちです。 しかし、カレーは腐りやすい典型的な料理なので、適切な方法で保存するのが大事になります。 今回はカレーの常温・冷蔵・冷凍、...
野菜

野菜の賞味期限&保存法一覧表

果菜類(実や種が食べられる野菜) 食品名 常温 冷蔵 冷凍 一般的な保存法 枝豆 × 1~2日 2ヶ月 枝をわずかに残して切り、新聞紙に包んでポリ袋に入れ、冷蔵室で保存。 オ...
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