穀類（米類・パン・麺類）

ラーメン、そば、うどん、そうめんなど麺類といえば色々ありますが、その中でもパスタと言えば高カロリーなイメージがあるかと思います。 このパスタは太りにくい料理なのか、それともダイエット中は避けるべき料理なのか。 今回パス...

どのコンビニでも置いており手軽に食べられる定番の商品といえばおにぎりです。 今や各社から色んなおにぎりが販売されていますが、どんな種類のおにぎりがあるのか、値段やカロリーにどれくらい差があるのか、気になっている人も多いかと思...

おにぎりといえば、コンビニ食で迷った時に購入する人も珍しくないでしょう。それくらい日本人にとってポピュラーで一般的な食事です。 しかし、中には炭水化物であるおにぎりはダイエットの天敵だと思っている人も多いのではないでしょうか...

カレーといえば手軽に作れてアレンジの幅が広いため、男女問わず子供から大人まで非常に人気な料理です。 しかし同時に、カロリーが高くて太りやすいというイメージがあるため、ダイエット中は厳禁とされる料理でもあります。 今回、...

朝食の定番である“食パン”は炭水化物の代表的な食品なので、「太りやすい」というイメージがあるかと思います。 しかし、実際にご飯やシリアルなどと比べてどのくらいのカロリーになるのか、どれくらいの太りやすさなのか、わからない人が...

以前『玄米の栄養や効能』について白米との差などを詳細に解説しました。 これを見て白米から玄米に切り替えようと考えた人は多いと思いますが、次に問題になるのが「どこで、どの品種の玄米を購入すればよいのか」ということで...

私たちが日々口にする主食のご飯（白米）には、太りやすいというイメージや、制限すると簡単に痩せることができるという印象が一般的です。 しかしご飯のカロリーや栄養素についてきちんと理解している人は少ないのではないでしょうか。 ...

『玄米』といえば『白米』とくらべて栄養が豊富で健康や美容に効果的というイメージがあるかと思いますが、ダイエットに良いと言われることもあります。 では普段白米を食べている人が玄米を食べるようになったら痩せるのでしょうか？ ...

玄米は白米と比べて栄養面で非常に優れています。 主要な栄養素が“ほぼ糖質”の白米に対し、玄米はあらゆるビタミン・ミネラルが豊富に含まれているのです。 では具体的に玄米にはどのような効果・効能が期待できるのでしょうか？ま...